2023首届黔东南消夏美食季暨贵州村超美食嘉年华活动正式启动
人间烟火气，最抚凡人心。7月27日，“2023首届黔东南消夏美食季暨贵州村超美食嘉年华活动”启动仪式在榕江县汇龙商业广场举行，榕江县主会场、其他各县（市）分会场及“云上贵州多彩宝”APP线上会场同步启动。
本次活动以“政府推动、市场运作、社会参与”为模式，紧扣“看‘村超’‘村BA’·品‘村’味黔东南”活动主题，将云集全州餐饮企业、百余种黔东南美食小吃，为全国各地游客打造一场前所未有的美食文化盛宴。 启动仪式上，黔东南州商务局党组书记黄明霞表示，2023首届黔东南消夏美食季暨贵州村超美食嘉年华活动，旨在贯彻落实省委省政府扩内需促消费和州委州政府关于用好“村超”“村BA”流量拉动经济增长工作部署，通过以赛促旅、以赛促消，助燃城市“烟火气”，将“流量”转化为“流量经济”，让黔东南的人气“旺起来”、消费“火起来”、群众“乐起来”。
此次主会场活动以“爱上村超·味美榕江”为主题，将持续至7月29日，设“我爱榕江美食”“一站吃遍黔东南名小吃”、黔东南非遗文创展示、黔东南“苗侗山珍”名优农产品展示等活动专区，共组织了20余家农特产品和文创企业参与展销，吸引众多游客驻足停留，争相购买。
值得一提的是，开幕当天在榕江举办了“贵州村超美食嘉年华名菜、名小吃、名厨”评选活动，来自全州各餐饮行业40余名选手，通过现场厨艺“对决”，给大家带来一场视觉与味觉的美食盛宴。大厨们纷纷亮出“十八般武艺”，煎、炒、烹、炸、煮等制作手法悉数登场，普通的食材在他们精湛的烹饪技艺下“摇身一变”成了艺术品，吸引了众多游客和美食爱好者围观品尝。本次活动评选出村超名菜36道、名小吃6道、名厨师4名。
此次活动采取区域联动形式，除榕江县主会场外，7月27日至9月30日，黔东南州各县（市）分会场也同步启动开展消夏美食季活动和促销活动，并在“云上贵州多彩宝”搭建线上消费服务平台，打造丰富多彩的嘉年华系列活动矩阵，让广大游客来黔东南感受“村超”“村BA”精彩赛事的同时，赏美景、品美食，促进黔东南州商旅文体融合发展。
