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黔东南州2018年12月下旬生活必需品动态分析
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据监测:下旬(12月16日至12月29)黔东南州纳入监测范围的商品总体运行平稳,其中:粮食市场走势平稳,桶装食用油价基本稳定,猪肉价格略有上涨,禽蛋价格保持稳定,蔬菜价格涨跌互现,具体情况分析如下:

一、基本情况及分析预测

粮食零售价走势平稳。下旬大米零售均价为每公斤5.8元,面粉零售均价为每公斤5.18, 环比分别与上旬持平。预计后市,黔东南州粮食市场货源供应充足,市场价格持续平稳。

  桶装食用油零售价格基本稳定。菜籽油零售均价为每升14元,调和油零售均价分别为每升12.8元,豆油零售均价每升11.3元,花生油零售均价每升25元,环比均与上旬持平。桶装食用油零售价格稳定运行。据生活必需品市场监测系统可比数据显示,本周桶装食用油零售均价15.83元/公斤,四个品种价格均与上旬持平,元旦即将到来,我州桶装食用油品种丰富,货源充足,预计后期价格以平稳运行为主。

肉类价格稳中有涨。下旬牛肉零售均价分别为每公斤85.6元,环比与上旬持平;精瘦肉零售均价为每公斤39.6元,环比下降13.16%;五花肉零售均价为每公斤33.6元,环比上涨13.51%。本期生猪收购均价稳中有涨。现阶段生猪供应量充足,展望后期猪肉消费需求相对平稳,受低温雨雪天气影响和非洲猪瘟影响,供应端或将有所收紧,预计下周猪肉价格有上涨可能,后期平稳运行。

禽蛋价格稳定。下旬白条鸡零售均价为每公斤36元,环比上涨5.88%;鸡蛋零售均价为每公斤13.36元,环比下降4.3%。鸡蛋市场供给充足,终端消费平淡,预计蛋价将呈弱势波动态势。

  蔬菜价格涨跌互现。下旬蔬菜零售价格涨跌互现,重点监测的18个蔬菜品种中, 7种价格下跌, 6种价格上涨,5种持平。其中:价格上涨明显的为大白菜3.36元/公斤,环比上涨29.23%。价格下降明显的为老辣椒7.96元/公斤,环比下降 20.4%。预计下周全国多地出现降温雨雪天气,影响蔬菜生产流通,预计后期菜价将继续上涨。


二、对策及建议

(一)加强市场供应工作。引导农产品批发市场、农贸市场、超市等农产品流通主体,积极与州内生猪企业搞好产销衔接,大力组织货源,及时投放市场,保障市场供应,稳定消费价格,满足居民消费需求。

    (二)加强市场监测预警。加强对蔬菜、猪肉等生活必需品市场监测,密切跟踪生产、供求、价格变化情况,加强形势研判和预警预测分析,及时发布市场信息,合理引导生产,防范风险,稳定消费预期。

      (三)加强部门配合。积极配合发改等部门强化价格行为监管,严厉打击哄抬物价、串通涨价等价格违法行为,维护公平竞争的市场秩序。




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