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黔东南州11月第二周生活必需品市场运行分析
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2019年11月上旬,黔东南州重点监测的生活必需品市场价格上涨的品种数量多于下降品种,监测的45个品种中,9种商品价格上涨,占20%;3种商品价格下降6.67%;33种商品价格持平,占73.33%。粮油类、禽蛋类、食盐食糖类商品均价稳定运行,肉类价格逐渐回落,蔬菜类价格微微上涨,水果类商品有所下降,其他品种价格基本保持稳定。具体分析如下:

粮油类均价运行稳定。本旬超市大米零售均价为每公斤5.96元,环比持平;超市面粉零售均价为每公斤4.86元,环比上涨6.58%。桶装食用油平均零售价格18.69元/升,环比持平。其中:桶装花生油零售均价每升29.6元,桶装菜籽油零售均价为每升17.98元,桶装玉米油零售均价每升15.18元,桶装调和油零售均价为每升11.98元,环比分别持平。目前我州粮油市场供应稳定,市场供需平衡。加之新粮陆续上市、秋季到来,油类需求有所增加,气温普遍偏低,刺激了粮类商品消费,粮食价格呈现小幅波动,预计下周粮油零售价格稳定运行。

肉类价格逐渐回落本旬牛肉零售均价为每公斤82.8元,环比持平;猪肉精瘦肉零售均价为每公斤60元,五花肉零售均价为每公斤60元, 环比分别下降4.46%。本期猪肉批零价格均回落,主要是“非洲猪瘟”的影响逐渐消退,生猪市场逐渐回暖,猪肉供应跟上市民需求,猪肉批零价格均有所回落。预计后期肉类价格会恢复性下降。

蔬菜均价微微上涨本旬蔬菜平均零售价格7.91元/公斤,与上周的7.74元/公斤相比上涨2.2%,所监测的20种蔬菜中,6014平。其中,涨幅靠前的有白菜、豆角洋葱茄子和蒜头比前一周分别上涨15.04%、12.5%、9.2%、6.06%和4.55%;其余蔬菜价格均与上期持平。本期部分蔬菜价格小幅上涨,主要是因天气转凉,季节性蔬菜价格上涨,蔬菜价格上升,蔬菜在价位上逐渐恢复常态。预计下周蔬菜价格将保持基本稳定,上下浮动不会太大。

禽蛋均价稳定运行。本旬白条鸡零售均价为每公斤39.96元,环比持平;鸡蛋零售均价为每公斤13元,环比持平。预计后期随着气温的逐步回落,肉鸡和蛋鸡产量将会有所增加,禽蛋类商品稳定运行。

食盐、食糖价格稳定运行。本旬食糖零售价格为7.0元/公斤,环比持平;食盐零售价格为3.5元/公斤,环比与上期持平。上周我州食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后期食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。

水果平均零售价格有所下降。本旬我州水果平均零售价格17.79元/公斤,与上周的17.26元/公斤相比下降3.07%。所监测的5种商品中,4平1降。分别为:荔枝、菠萝、桃、樱桃环比持平,哈蜜瓜环比下降16.21%。随着大量秋季应季水果上市,市场供应量增加,预计后市价格有所下降。

其他商品平稳运行,涨幅不大,市场价格保持稳定状态。

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