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黔东南州11月第三周生活必需品市场运行分析
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2019年11月16日至25日,黔东南州重点监测的生活必需品市场价格上涨的品种数量多于下降品种,监测的45个品种中,13种商品价格上涨,占28.89%;12种商品价格下降,占26.67%;20种商品价格持平,占44.44%。粮油类、禽蛋类、食盐食糖类商品均价稳定运行,肉类价格环比下降,蔬菜类价格涨跌互现,其他品种价格基本保持稳定。具体分析如下:

粮油类均价基本稳定。本周超市大米零售均价为每公斤5.96元,环比持平;超市面粉零售均价为每公斤4.86元,环比持平。桶装食用油平均零售价格18.49元/升,环比下降1.07%。其中:桶装花生油零售均价每升28元,环比下降5.41%;桶装玉米油零售均价每升16元,环比上涨5.4%;桶装菜籽油零售均价为每升17.98元,桶装调和油零售均价为每升11.98元,环比分别持平。目前我州食用油市场供应充足,需求平淡,预计后期我州食用油价格将维持平稳运行态势。

肉类价格环比下降本周牛肉零售均价为每公斤76元,环比下降8.21%;白条猪批发均价为每公斤45元,环比下降2.17%;猪肉精瘦肉零售均价为每公斤56元,环比下降6.67%;五花肉零售均价为每公斤50元, 环比分别下降16.67%。本期猪肉批零价格均回落,主要是“非洲猪瘟”的影响在逐渐消退,生猪市场逐渐回暖,州内生猪存栏和出栏均有提升,猪肉供应基本跟上市民需求,猪肉批零价格均有所回落,预计后期肉类价格会恢复性下降。

蔬菜均价涨跌互现本周蔬菜平均零售价格8.11元/公斤,与上周的7.91元/公斤相比下降2.53%,所监测的20种蔬菜中,8涨5降7平。其中,涨幅靠前的有芹菜、生姜、圆白菜、大葱和南瓜,均比前一周分别上涨16.67%、16.67%、15.38%、12.5%和10%;降幅靠前的有大白菜、冬瓜、茄子、白萝卜和南瓜,均比前一周分别下降25%、16.67%、14.29%、13.33%和2.23%;其余蔬菜价格均与上期持平。预计随着气温的不断下降,我州蔬菜将以大棚和山东寿光等外地调入为主,蔬菜价格在运输成本支撑下,将会呈现稳中有升的态势,特别是叶菜类的蔬菜价格涨幅将会较为明显。

禽蛋均价稳定运行。本周白条鸡零售均价为每公斤39.96元,鸡蛋零售均价为每公斤13元,与上周环比持平。进入冬季后,天气逐渐变冷,鸡蛋生产成本增加,并且由于之前市场猪肉价格的持续高位运行,使得作为替代品的鸡蛋用量居高不下,从而助推了鸡蛋价格的持续上涨。预计后期我州鸡蛋价格仍将保持高位运行态势。

食盐、食糖价格稳定运行。本周食糖零售价格为7.0元/公斤,环比持平;食盐零售价格为3.5元/公斤,环比与上期持平。上周我州食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后期食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。

其他商品平稳运行,涨幅不大,市场价格保持稳定状态。


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