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黔东南州12月第一周生活必需品市场运行分析
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2019年12月1日至9日,黔东南州重点监测的生活必需品市场价格上涨的品种数量多于下降品种,监测的45个品种中,9种商品价格上涨,占20%;4种商品价格下降,占8.89%;32种商品价格持平,占71.11%。其中:粮油类、食盐食糖类商品均价基本持平,猪肉价格稍有回升,蔬菜类、禽蛋类商品价格稳中微涨,其他品种价格基本保持稳定。具体分析如下:

粮油类均价基本持平。本周超市大米零售均价为每公斤6.1元,超市面粉零售均价为每公斤4.96元,环比分别持平。桶装食用油平均零售价格17.93元/升,环比下降3.03%。其中:桶装花生油零售均价每升27.98元,环比下降0.07%;桶装玉米油零售均价每升15.18元,环比下降5.13%;环比桶装菜籽油零售均价为每升16.58元,环比下降7.79%;桶装调和油零售均价为每升11.98元,环比持平。目前黔东南州粮油类商品市场供应充足,需求平稳,预计后期全州粮油价格以稳为主。

肉类环比稍有回升本周白条猪批发均价为每公斤46.4元,环比上涨5.45%;猪肉精瘦肉零售均价为每公斤56元,环比上涨3.7%;五花肉零售均价为每公斤52元, 环比上涨4%。牛肉零售均价为每公斤80元,环比持平。根据监测数据反馈,本周猪肉价格稍有回升,其中猪肉批发价格涨幅较大,据悉,出现这种的情况主要原因是因今年猪肉受多方面的影响,猪肉及家禽肉类价格一直持续上涨,前期价格虽受国家调控价格有所回落,但近期是广大市民置办年货腊肉和腊香肠的特殊时期,所以本周猪肉价格较上周稍有回升。同时,生猪因生产周期原因,价格要完全恢复到正常水平,预计需要等到明年6月份以后。

蔬菜均价稳中微涨本周蔬菜平均零售价格8元/公斤,与上周的7.9元/公斤相比上涨1.27%,所监测的20种蔬菜中,3涨0降17平。其中,涨幅靠前的有圆白菜、西红柿和老辣椒,均比前一周分别上涨14.29%、9.09%和4.55%;其余蔬菜价格与上期持平。随着本地季节叶子蔬菜的大量上市,本周蔬菜价格以稳为主,大部分蔬菜价格与上期持平。预计后期市场蔬菜价格会呈现波动调整趋势,蔬菜价格以稳为主。

禽蛋均价稳中有涨本周白条鸡零售均价为每公斤39.96元,环比持平;鸡蛋零售均价为每公斤13元,环比上涨8.7%。本周鸡蛋供应充足,蛋鸡产蛋率稳定,猪肉价格的上涨,鸡蛋作为替代品也随之略涨。预计后期随着气温的逐步回落,蛋鸡产量将会有所减少,鸡蛋价格将会窄幅波动。

食盐、食糖价格基本持平。本周食糖零售价格为7.0元/公斤,环比下降2.23%;食盐零售价格为3.5元/公斤,环比持平。上周我州食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后期食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。

其他商品平稳运行,涨幅不大,市场价格保持稳定状态。


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