为制止餐饮浪费行为，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，在全社会营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围，提出如下倡议：

倡导党员干部带头，做厉行节约的表率。勤俭节约、艰苦奋斗是我们党的优良作风，希望大家持之以恒落实中央八项规定及其实施细则精神，严格执行公务接待制度，大力破除讲排场、比阔气等不良风气。

倡导节俭用餐制度，制止食堂餐饮浪费。大力推行适度按需点餐取餐、勤拿少取、“光盘行动”，形成节约用餐规范；有条件的食堂设置用餐监督员，及时监督和制止餐饮浪费现象；倡导各类食堂推行公筷公勺，共建文明餐桌。

倡导科学文明的消费模式，减少社会餐饮浪费。倡导餐饮企业建立科学的菜单标准，精准量化食材分量；优化菜品加工工艺和流程，减少食材耗损；提供“半份菜”“小盘菜”“儿童餐”；把“适量点餐、健康搭配”作为服务准则，对点菜过多的及时提醒，推动顾客践行“光盘行动”，推行使用“公筷公勺”和分餐制，共建“文明餐桌”；大力弘扬广东“打包”文化，主动引导消费者“剩余打包”。

成由勤俭败由奢，“光盘行动”看似小事，却承载着中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德。让我们携起手来，做推行“公筷公勺”、深化“光盘行动”、制止餐饮浪费的宣传者、践行者，充分展示健康文明、积极向上的美好形象。

黔东南州商务局

2024年2月20日